Klassikere
Cæsarsalat / 158,-
Sprødstegt kyllingebryst – Hjertesalat – Croutoner – Parmesan – Cæsardressing
Kjøbstadens Burger / 178,-
Oksebøf af dansk kvæg – Briochebolle – Hjertesalat – Tomat – Cheddarost – Bacon – Dildsyltede agurker – Syltede rødløg – Pommes frites – Chilimayo
Stjernekaster / 198,-
2 Sprøde fladfisk – Ferskrøget laks – Håndpillede rejer – Asparges – Ristet brød
Vol Au Vent / 198,-
Fransk tartelet af butterdej – Kylling – Svampe – Urter – Sauce supréme – Grøn salat med vinaigrette
Pariserbøf / 198,-
Oksebøf af dansk kvæg – Hakkede rødløg – Pickles – Kapers – Peberrod – Syltede rødbeder – Æggeblomme – Pommes frites – Chilimayo
Moules Frites / 198,-
Danske blåmuslinger dampet i hvidvin og fløde – Urter – Fennikel – Gulerod – Pommes – Aioli
Vegetar
Vegetarburger / 168,-
Sprødstegt bøf af rodfrugt – Briochebolle – Hjertesalat – Tomat – Dildsyltede agurker – Syltede rødløg – Pommes frites – Hjemmelavet chilimayo
Vegetar Cæsarsalat / 158,-
Sprødstegt bøf af rodfrugt – Hjertesalat – Croutoner – Parmesan – Cæsardressing
Klassikere
Cæsarsalat / 158,-
Sprødstegt kyllingebryst – Hjertesalat – Croutoner – Parmesan – Cæsardressing
Kjøbstadens Burger / 178,-
Oksebøf af dansk kvæg – Briochebolle – Hjertesalat – Tomat – Cheddarost – Bacon – Dildsyltede agurker – Syltede rødløg – Pommes frites – Chilimayo
Stjernekaster / 198,-
2 Sprøde fladfisk – Ferskrøget laks – Håndpillede rejer – Asparges – Ristet brød
Vol Au Vent / 198,-
Fransk tartelet af butterdej – Kylling – Svampe – Urter – Sauce supréme – Grøn salat med vinaigrette
Pariserbøf / 198,-
Oksebøf af dansk kvæg – Hakkede rødløg – Pickles – Kapers – Peberrod – Syltede rødbeder – Æggeblomme – Pommes frites – Chilimayo
Moules Frites / 198,-
Danske blåmuslinger dampet i hvidvin og fløde – Urter – Fennikel – Gulerod – Pommes – Aioli
Vegetar
Vegetarburger / 168,-
Sprødstegt bøf af rodfrugt – Briochebolle – Hjertesalat – Tomat – Dildsyltede agurker – Syltede rødløg – Pommes frites – Hjemmelavet chilimayo
Vegetar Cæsarsalat / 158,-
Sprødstegt bøf af rodfrugt – Hjertesalat – Croutoner – Parmesan – Cæsardressing
Sides & Snacks
Hjemmebagt Foccacia / 38,-
Hjemmebagt foccacia med pisket smør og urtesalt
Pommes Frites / 48,-
Pommes frites – Hjemmerørt chilimayo
Oliven / 38,-
Skål med Kalamata oliven
Saltede Mandler / 38,-
Skål med Saltede Mandler
Rodfrugtchips / 38,-
Skål med Rodfrugtchips
Smørrebrød
Vi anbefaler 2-3 stk. pr. person.
Gammeldags Modnet Sild / 88,-
Sild – Karrysalat – Æble – Rødløg – Kapers
Sprød Fladfisk / 98,-
Paneret fladfisk – Hjemmelavet remoulade – Citron
Hønsesalat / 98,-
Hjemmelavet hønsesalat – Cremefraiche – Svampe – Purløg – Sprødt bacon – Cornichoner
Kartoffel / 88,-
Kartofler – Jordskokkechips – Estragonmayo – Rygeostcreme
Æg og Rejer / 98,-
Æg – Håndpillede Rejer – Hjemmelavet Mayo – Urter
Roastbeef / 98,-
Roastbeef – Hjemmelavet remoulade – Ristede løg – Peberrod
Smørrebrød
Vi anbefaler 2-3 stk. pr. person.
Gammeldags Modnet Sild / 88,-
Sild – Karrysalat – Æble – Rødløg – Kapers
Sprød Fladfisk / 98,-
Paneret fladfisk – Hjemmelavet remoulade – Citron
Hønsesalat / 98,-
Hjemmelavet hønsesalat – Cremefraiche – Svampe – Purløg – Sprødt bacon – Cornichoner
Kartoffel / 88,-
Kartofler – Jordskokkechips – Estragonmayo – Rygeostcreme
Æg og Rejer / 98,-
Æg – Håndpillede Rejer – Hjemmelavet Mayo – Urter
Roastbeef / 98,-
Roastbeef – Hjemmelavet remoulade – Ristede løg – Peberrod
Sødt & lækkert
Rabarberkompot / 118,-
Rabarber – Makroner – Chokolademousse på hvid chokolade – Rabarbersirup – Rabarbersorbet
Creme Brulée Med Vaniljeis / 98,-
Fransk Creme Brulée med polynesisk vanilje – Vaniljeis
Affogato / 88,-
Vaniljeis – Friskbrygget espresso
Børnemenu
Børneburger / 98,-
Oksebøf af dansk kvæg – Briochebolle – Hjertesalat – Bacon – Pommes frites – Ketchup
Sprød Fladfisk med frites / 98,-
Paneret fladfisk – Hjemmelavet remoulade – Citron – Pommes frites
Kyllingenuggets med frites / 98,-
Pankopaneret kyllingenuggets – Ketchup – Pommes frites
—-
Isdrøm / 78,-
Vaniljeis – Chokoladesauce – Hindbærdrys – Skumfiduser – Pynt
Børnemenu
Børneburger / 98,-
Oksebøf af dansk kvæg – Briochebolle – Hjertesalat – Bacon – Pommes frites – Ketchup
Sprød Fladfisk med frites / 98,-
Paneret fladfisk – Hjemmelavet remoulade – Citron – Pommes frites
Kyllingenuggets med frites / 98,-
Pankopaneret kyllingenuggets – Ketchup – Pommes frites
—-
Isdrøm / 78,-
Vaniljeis – Chokoladesauce – Hindbærdrys – Skumfiduser – Pynt
Forretter
Lynstegt Tun / 128,-
Rød Saku tun vendt i sesam – Sprød salat – Misocreme – Mangotern med mild chili – Rejechips
Okse Carpaccio / 138,-
Oksemørbrad – Syltede tomater – Vinaigrette med figen og peber – Pecorino ost – Rucolasalat – Balsamico glace
Hovedretter
Vol Au Vent / 198,-
Fransk tartelet af butterdej – Kylling – Svampe – Urter – Sauce supréme – Grøn salat med vinaigrette
Dagens Fangst / 278,-
Ovnbagt hvid fisk – Sauce Blanquette – Grillet forårsløg – Persilleolie – Nye kartofler vendt i smør og persille
Dagens Kødkvæg / 298,-
Kødkvæg – Grillede forårsløg – Pommes – Bearnaise skum
Desserter
Rabarberkompot / 118,-
Rabarber – Makroner – Chokolademousse på hvid chokolade – Rabarbersirup – Rabarbersorbet
Creme Brulée Med Vaniljeis / 98,-
Fransk Creme Brulée med polynesisk vanilje – Vaniljeis
Affogato / 88,-
Vaniljeis – Friskbrygget espresso
VARME DRIKKE
Espresso / 30,-
Cortado / 35,-
Cappuccino / 40,-
Cafe Latté / 45,-
Iced Latté / 45,-
Americano / 30,-
Filter / 30,-
Te / 30,-
KOLDE DRIKKE
Æblejuice, øko, 25 cl. / 32,-
Appelsinjuice, øko, 25 cl. / 32,-
Hyldeblomstdrik, øko, 25 cl. / 32,-
Rabarberdrik, øko, 25 cl. / 32,-
Solbærdrik, øko, 25 cl. / 32,-
