Salater

Salade Chévre Chaud /  135,-

Gratineret gedeost på brød – Hjertesalat – Syltede valnødder – Æble – Vinaigrette

Cæsarsalat /  135,-

Sprødstegt kyllingebryst – Hjertesalat – Croutoner – Parmesan – Cæsardressing

Klassikere

Kjøbstadens Burger /  155,-

Oksebøf af dansk kvæg – Briochebolle – Hjertesalat – Tomat – Cheddarost – Bacon – Dildsyltede agurker – Syltede rødløg – Pommes frites – Chilimayo

Kyllingeburger /  145,-

Pankopaneret kyllingebryst – Briochebolle – Hjertesalat – Tomat – Dildsyltede agurker – Syltede rødløg – Pommes frites – Mayo

Stjernekaster /  175,-

2 Sprøde rødspættefileter – Ferskrøget laks – Håndpillede rejer – Asparges – Ristet brød

Pariserbøf /  175,-

Oksebøf af dansk kvæg – Hakkede rødløg – Hjemmelavet pickles – Kapers – Peberrod – Syltede rødbeder – Æggeblomme – Pommes frites – Chilimayo

Moules Frites /  165,-

Danske blåmuslinger dampet i hvidvin og fløde – Urter – Fennikel – Gulerod – Pommes frites – Hjemmerørt Mayo

Vegetar

Vegetarburger /  145,-

Selleribøf – Briochebolle – Hjertesalat – Tomat – Dildsyltede agurker – Syltede rødløg – Pommes frites – Hjemmerørt mayo

Vegetar Cæsarsalat /  135,-

Sprødstegt Selleribøf – Hjertesalat – Croutoner – Parmesan – Cæsardressing

Sides & Snacks

Dagens Salat /  35,-

Grøn salat – Dijon vinaigrette – Syltede løg

Pommes Frites /  35,-

Pommes frites – Hjemmerørt chilimayo

Oliven /  35,-

Skål med Kalamata oliven

Saltede Mandler /  35,-

Skål med Saltede Mandler

Rodfrugtchips /  35,-

Skål med Rodfrugtchips

Sødt & lækkert

Dagens Kage /

Spørg tjeneren

Børnemenu

Børneburger /  85,-

Oksebøf af dansk kvæg  – Briochebolle – Hjertesalat – Bacon – Pommes frites – Ketchup

Rødspætter med frites /  85,-

Sprød rødspættefilet – Hjemmelavet remoulade – Citron – Pommes frites

Kyllingenuggets med frites /  85,-

Pankopaneret kyllingenuggets – Dressing – Pommes frites – Hjemmelavet Mayo

—-

Isdrøm /  65,-

Vaniljeis – Jordbæris – Chokoladeis – Karamelsauce – Pynt

Aften Menu

Forretter

Jordskokkesuppe /  95,-

Cremet jordskokkesuppe – Sprød skagenskinke – Syltede rødløg – Sprøde jordskokkechips – Grøn olie
Vinanbefaling: 2020 Popcorn Weiss, Herbert Zillinger, Østrig.
Glas 75,-/ Flaske 395,-

Escargots Gatinés /  95,-

Hvidløgsgratinerede snegle – Smør – Persille – Citron
Vinanbefaling: 2019 Riesling Gutswein, Jürgen Krebs, Tyskland.
Glas 70,-/ Flaske 350,-

Sprød indbagt fisk /  115,-

Hvid fisk i sprød dej – Chili – Spinat – Hummersauce – Håndpillede rejer – Porre frites
Vinanbefaling: 2017 Chardonnay Saint Clair, New Zealand.
Glas 85,-/ Flaske 450,-

Hovedretter

Dagens Fisk /  225,-

Ovnstegt fisk – Urtecrumble – Hasselnødristede kartofler – Sauce beurre blanc
Vinanbefaling: 2019 Grauburgunder Organic, Jürgen Krebs, Tyskland.
Glas 85,- / Flaske 450,-

Unghanebryst med soufflefars /  215,-

Unghanebryst med soufflefars – Honninglacerede rodfrugter – Selleripure m. brunet smør – Urtekartofler – Kantarel glace
Vinanbefaling: 2018 Mathias Gaul, Pinot Noir, Pfalz, Tyskland.
Glas 100,- / Flaske 475,-

Boeuf Bourguinon /  195,-

Braiseret okseinderlår med masser af grøntsager – Grov rustik kartoffelmos – Svampe – Sprøde rodfrugtechips
Vinanbefaling: 2019 Les Quatre Terres, Santa Duc, Frankrig.
Glas 89,- / Flaske 395,-

Steak bearnaise  /  275,-

Oksemørbrad, 200g – Bagt tomat – Hvidløg – Pommes frites – Hjemmelavet sauce bearnaise
Vinanbefaling: 2018 Château Leroy-Beauval, Bordeaux Supérieur Frankrig. Glas 110 ,- / Flaske 495,-

Desserter

Gateau Marcel /  95,-

Klassisk fransk Gateau Marcel – Råsyltede bær – Sorbet
Vinanbefaling: Fossa Della Rosa,Brachetto, Almondo.
Glas 55,-/ Flaske 395,-

Creme Brulée /  85,-

Klassisk fransk Creme Brulée
Vinanbefaling: 2019 Saussignac Austrefois, Couleurs d`Aquitaine, Frankrig. Glas 60,- / Flaske 295,-

Oste tallerken /  125,-

Variation af 5 Arla Unika oste – Hjemmelavet bærkompot – Syltede valnødder – Møn kiks
Vinanbefaling: Tawny Port, Quinta do Infantado, Portugal.
Glas 60,- / Flaske 495,-

VARME DRIKKE

Espresso /   25,-
Cortado /   30,-
Cappuccino /   30,-
Cafe Latté /  35,-
Iced Latté /  35,-
Americano /  25,-
Filter /  25,-
Te /  25,-

KOLDE DRIKKE

Æblejuice, øko, 25 cl. / 30,-
Appelsinjuice, øko, 25 cl. / 30,-
Hyldeblomstdrik, øko, 25 cl. / 30,-
Rabarberdrik, øko, 25 cl. / 30,-
Solbærdrik, øko, 25 cl. / 30,-