SE 3-RETTERS MENU

Klassikere

Cæsarsalat /  158,-

Sprødstegt kyllingebryst – Hjertesalat – Croutoner – Parmesan – Cæsardressing

Kjøbstadens Burger /  178,-

Oksebøf af dansk kvæg – Briochebolle – Hjertesalat – Tomat – Cheddarost – Bacon – Dildsyltede agurker – Syltede rødløg – Pommes frites – Chilimayo

Stjernekaster /  198,-

2 Sprøde fladfisk – Ferskrøget laks – Håndpillede rejer – Asparges – Ristet brød

Pariserbøf /  198,-

Oksebøf af dansk kvæg – Hakkede rødløg – Pickles – Kapers – Peberrod – Syltede rødbeder – Æggeblomme – Pommes frites – Chilimayo

Moules Frites /  198,-

Danske blåmuslinger dampet i hvidvin og fløde – Urter – Fennikel – Gulerod – Pommes – Aioli

Vegetar

Vegetarburger /  168,-

Sprødstegt bøf af rodfrugt – Briochebolle – Hjertesalat – Tomat – Dildsyltede agurker – Syltede rødløg – Pommes frites – Hjemmelavet chilimayo

Vegetar Cæsarsalat /  158,-

Sprødstegt bøf af rodfrugt – Hjertesalat – Croutoner – Parmesan – Cæsardressing

Delicious-food-restaurant Ebeltoft
Delicious-food-restaurant Ebeltoft

Klassikere

Cæsarsalat /  158,-

Sprødstegt kyllingebryst – Hjertesalat – Croutoner – Parmesan – Cæsardressing

Kjøbstadens Burger /  178,-

Oksebøf af dansk kvæg – Briochebolle – Hjertesalat – Tomat – Cheddarost – Bacon – Dildsyltede agurker – Syltede rødløg – Pommes frites – Chilimayo

Stjernekaster /  198,-

2 Sprøde fladfisk – Ferskrøget laks – Håndpillede rejer – Asparges – Ristet brød

Pariserbøf /  198,-

Oksebøf af dansk kvæg – Hakkede rødløg – Pickles – Kapers – Peberrod – Syltede rødbeder – Æggeblomme – Pommes frites – Chilimayo

Moules Frites /  198,-

Danske blåmuslinger dampet i hvidvin og fløde – Urter – Fennikel – Gulerod – Pommes – Aioli

Vegetar

Vegetarburger /  168,-

Sprødstegt bøf af rodfrugt – Briochebolle – Hjertesalat – Tomat – Dildsyltede agurker – Syltede rødløg – Pommes frites – Hjemmelavet chilimayo

Vegetar Cæsarsalat /  158,-

Sprødstegt bøf af rodfrugt – Hjertesalat – Croutoner – Parmesan – Cæsardressing

God mad

Sides & Snacks

Hjemmebagt Foccacia /  38,-

Hjemmebagt foccacia med pisket smør og urtesalt

Pommes Frites /  45,-

Pommes frites – Hjemmerørt chilimayo

Oliven /  38,-

Skål med Kalamata oliven

Saltede Mandler /  38,-

Skål med Saltede Mandler

Rodfrugtchips /  38,-

Skål med Rodfrugtchips

Sødt & lækkert

Creme Brulée med Vaniljeis /  95,-

Hjemmelavet creme brulée med polynesisk vanilje – Vaniljeis

Pære Belle Helene /  115,-

Hvidvin’s Pocheret pære – Vaniljeis – Mandeltuilles

Børnemenu

Børneburger /  95,-

Oksebøf af dansk kvæg  – Briochebolle – Hjertesalat – Bacon – Pommes frites – Ketchup

Sprød Fladfisk med frites /  95,-

Paneret fladfisk – Hjemmelavet remoulade – Citron – Pommes frites

Kyllingenuggets med frites /  95,-

Pankopaneret kyllingenuggets – Ketchup – Pommes frites

—-

Isdrøm /  75,-

Vaniljeis – Chokoladesauce – Hindbærdrys – Skumfiduser – Pynt

Børnemenu

Børneburger /  95,-

Oksebøf af dansk kvæg  – Briochebolle – Hjertesalat – Bacon – Pommes frites – Ketchup

Sprød Fladfisk med frites /  95,-

Paneret fladfisk – Hjemmelavet remoulade – Citron – Pommes frites

Kyllingenuggets med frites /  95,-

Pankopaneret kyllingenuggets – Ketchup – Pommes frites

—-

Isdrøm /  75,-

Vaniljeis – Chokoladesauce – Hindbærdrys – Skumfiduser – Pynt

Aften Menu

Forretter

Kjøbstaden´s Salade Nicoise /  125,-

Lynstegt Yellowfin tun med aromatisk dressing

Fransk Løgsuppe /  115,-

Løgsuppe med butterdej’s låg – Løgmarmelade- Gratineret Gruyére ost – Hjemmebagt brød

Hovedretter

Bouillabaisse á la Provence /  295,-

Hvid fisk – Skaldyr – Gulerødder – Fennikel – Kartofler – Hjemmebagt brød

Coq au Vin /  245,-

Braiseret rødvinsmarineret kylling – Årstidens svampe – Knust kartoffel vendt i smør, persille og flagesalt

Dagens Kødkvæg /  295,-

Dagens Kødkvæg – Smørkogte mini gulerødder – Grillede broccolini – Pommes frites – Bearnaise skum

Desserter

Creme Brulée med Vaniljeis /  95,-

Hjemmelavet creme brulée med polynesisk vanilje – Vaniljeis

Pære Belle Helene /  115,-

Hvidvin’s Pocheret pære – Vaniljeis – Mandeltuilles

VARME DRIKKE

Espresso /   30,-
Cortado /   35,-
Cappuccino /   40,-
Cafe Latté /  45,-
Iced Latté /  45,-
Americano /  30,-
Filter /  30,-
Te /  30,-

KOLDE DRIKKE

Æblejuice, øko, 25 cl. / 32,-
Appelsinjuice, øko, 25 cl. / 32,-
Hyldeblomstdrik, øko, 25 cl. / 32,-
Rabarberdrik, øko, 25 cl. / 32,-
Solbærdrik, øko, 25 cl. / 32,-